乳腺小叶增生的饮食原则

　　1.香菇炒菜心

　　配料油菜(或白菜心)10~15根，香菇(水发)25克，竹笋25克，西红柿25克。

　　制法炒锅烧热后放色拉油(或花生油)，至6成热，炒葱出香味，下菜心、竹笋，烧至半熟再下香菇、西红柿，入食盐、味精，稍沸，淋香油即成。

　　功能和胃健脾，疏肝通腑。本菜色泽鲜艳，富含蛋白质、维生素A、维生素C及纤维素，具有抗氧化的作用，减少乳腺小叶增生的发生。

　　2.蘑菇豆腐

　　配料鲜蘑菇50克，大青菜(或豌豆苗)30克，豆腐100克。

　　制法将锅烧热，放油，油热后下葱、姜，爆出香味，下豆腐、鲜菇，炒至将熟时，下青菜(或豌豆苗)稍炒，加入食盐、味精，稍沸，勾薄芡，淋上香油，即可。

　　功能理气健中，补充营养。本菜鲜嫩酥软，蘑菇，含蛋白质、人体必需氨基酸;青菜，含维生素C;豆腐，含植物蛋白及人体必需氨基酸。此膳能调节代谢，具缓衰老的作用。

　　3.桃仁香菇

　　配料香菇(水发)60克，核桃仁60克(去皮)。

　　制法炒锅加油烧热，下核桃仁，小火炸至黄脆捞出;锅内留底油适量，下姜末，略炒出香，放入香菇，炒至味出;冲入素汤，下核桃仁、食盐、味精、酱油、料酒等，大火烧开，慢火烧至汤将尽，淋入香油，即成。

　　功能补肾益智，和中健脾。本菜核桃仁香脆，香菇鲜润，含有大量蛋白质、卵磷脂及微量元素锌、硒、钙、铁等。

　　乳腺小叶增生并不是什么大的妇科疾病，如果病情不严重的话，只要在日常生活中做好各方面的调节就可以了。上面的食疗法就是很好的方法，同时它们也补充了女性朋友们体内所需的其他营养元素。