炎症性肠病(溃疡性结肠炎)
炎症性肠病患者的饮食注意事项有哪些
炎症性肠病患者的饮食注意事项有哪些?炎症性肠病患者积极的治疗很重要,但是治疗后的饮食也是非常重要的,正确合理的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的,那么,炎症性肠病患者的饮食注意事项有哪些?炎症性肠病患者可以吃一些黄色水果、红色水果,避免食用油腻、油炸食品,下面我们就来进行一下详细的介绍,希望下面的文章会对大家有所帮助。
炎症性肠病患者可以吃一些黄色水果,黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。红色水果对于炎症性肠病患者好,葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和缓癌。涩水果炎症性肠病患者要注意,空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
炎症性肠病患者要减少油腻和油炸食物的摄入,如果有乳糖不耐受的人,应减少牛奶和奶制品的摄入。也不要吃引起肠胀气的食物如黄豆、芋头等,而鱼、虾、蟹及蚕茧等容易引起过敏的一类食物也应该少吃为宜。炎症性肠病患者要限制高纤维食物的摄入,如坚果、玉米、一些蔬菜。高纤维食物促进肠道蠕动,如果小肠没有消化完全的话,还会导致腹泻,所以一般建议炎症性肠病患者以低纤维、少渣饮食为妥。膳食供应给足量的热能及优质蛋白、无机盐、维生素,忌刺激性食物,如辣椒、酒、冷饮等。炎症性肠病患者多缺乏叶酸,维生素A、B6、D、K,以及钙铁等多种营养素,应进食富含以上营养素的事物。
炎症性肠病患者排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物,如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,可适量食用。
关于“炎症性肠病患者的饮食注意事项有哪些”的文章就先给大家介绍到这里了,相信每位患者看后一定会有所了解了,炎症性肠病患者对于饮食一定要重视起来,不要忽略,祝愿每位患有炎症性肠病的患者都可以尽快康复。
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