盖氏骨折后2～4周。饮食疗方为当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。田鸡煲汤。盖氏骨折后5周以上。饮食疗方为枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。

　　一、盖氏骨折患者的饮食疗方

　　1.主料：鸡400克、猪肉(瘦)200克。枸杞子25克，三七8克。姜5克。

　　制作工序：鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。杞子洗净，田七洗净，捣碎。水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

　　2.主料：黄豆、羊骨、蚝豉。

　　制作工序：将黄豆洗净，浸半小时。蚝豉洗净。羊骨洗净，斩件。把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。

　　二、盖氏骨折患者的饮食禁忌

　　1.盖氏骨折患者应多吃新鲜的蔬菜和水果。

　　2.盖氏骨折患者应适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

　　3.盖氏骨折患者应补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、**、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

　　4.盖氏骨折患者应忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

　　5.盖氏骨折患者应忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。

　　6.盖氏骨折患者应忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

查看更多关于盖氏骨折的饮食疗方及禁忌的相关常识>>