植物人是一种很常见的疾病，是一种危害极为严重的疾病，患者除了正规的治疗以外，还要注意植物人的饮食护理，专家告诉我们，多吃一些对疾病有利的食物也患者的康复会非常有利，那么，植物人如何饮食利于病情?

　　1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、**(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

　　2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。

　　3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

　　温馨提示：植物人是一种类似植物状态的人，但是认知能力已完全丧失，无任何主动活动。又称植质状态、不可逆昏迷。可是植物人的脑干仍具有功能，向其体内输送营养时，还能消化与吸收。

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