对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的要点与高胆固醇血症患者有所不同。 关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。标准体重可用下列公式计算： 男性：身高(厘米)-105(公斤) 女性：身高(厘米)-107.5(公斤)。

　　其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。

　　第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。

　　第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。

　　第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个**，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。

　　第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。