布氏杆菌病患者的饮食要求有哪些?布氏杆菌病对于患者的危害是很大的，要想治好这种疾病，不仅要选择一种正确的治疗方法，还要配合日常正确的饮食，说到饮食，相信大家都会有疑问了，并不是所有的饮食都适合布氏杆菌病患者，那么，布氏杆菌病患者的饮食要求有哪些?布氏杆菌病患者有宜用饮食以及忌用饮食，下面我们就来进行一下详细的介绍，希望下面的文章会对大家有所帮助。

　　一、布氏杆菌病患者宜吃食物：布氏杆菌病患者宜吃具有清热，生津，养阴作用的食品;宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果;宜吃梨子，橘子，李子，柑，香蕉，椰子浆，甘蔗，西瓜，番茄，黄瓜，萝卜，冬瓜，金银花等等。布氏杆菌病患者饮食宜选择清淡而易于消化的流汁或半流汁，以补充人体消耗的水分，如汤汁，饮料，稀粥之类。

　　冬瓜粥：粳米淘洗干净，用冷水浸至发涨;新鲜连皮冬瓜洗净，切成小块;将粳米和冬瓜一块放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮开;然后改小火煮至瓜烂粥稠，依口味适量调入冰糖即可。布氏杆菌病患者宜用。

　　黄豆芽豆泡汤：油豆腐泡(油豆腐)放锅里加水煮10分钟后，倒掉原汤再加清水煮;黄豆芽去根洗净，备用;锅上火，注入花生油，放入黄豆芽稍煸一下，随即连油一起倒入豆泡锅中，与豆泡一起煮，同时放入少许酱油、精盐;待黄豆芽煮烂，加上味精离火即成。布氏杆菌病患者宜用。

　　香蕉葡萄粥：将香蕉剥皮，切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时;将锅置火上，放入清水和圆糯米，大火煮开后，转小火熬煮1小时左右;将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中，熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。布氏杆菌病患者宜用。

　　二、布氏杆菌病患者忌吃食物：布氏杆菌病患者忌吃糯米，牛肉，狗肉，羊肉，羊髓，鸡肉，**，鲫鱼，鳗鱼，杨梅，胡椒，肉桂，炒米，薄荷等等。服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁，因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解，降低药效。布氏杆菌病患者忌吃黏糯滋腻，难以消化的食品。布氏杆菌病患者忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。

　　关于“布氏杆菌病患者的饮食要求有哪些”的文章就先给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，布氏杆菌病对于患者的影响是很大的，患者在生活中一定要多多注意饮食，避免食用忌用食物而伤害到自己的身体。

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