骨囊肿患者的饮食禁忌
时间:2015-09-01来源:求医网
骨囊肿患者忌吃高碳酸的食物;忌吃发物性的食物;忌吃寒凉食物。骨囊肿患者宜吃胶原蛋白质含量高的食物;宜吃免疫蛋白含量高的食物;宜吃维生素C含量高的食物。
1.牛奶菠菜粥
制作方法:将新鲜的菠菜叶洗净,切碎;粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;锅中加入色拉油,烧至八成热时,放入葱(切末)爆香; 随后加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸; 再用小火煮至粥稠;将菠菜叶放入锅内,加入盐,倒入牛奶搅匀,再次烧沸即可。骨囊肿患者宜用。
2.苋菜鱼头豆腐汤
制作方法:大鱼头用水漂洗净,斩件;红苋菜用水洗净,切段;煲汤豆腐用水漂洗净;生姜用水洗净,去皮,切1片;加水入瓦煲内,煲至水滚;放入材料,用中火煲2小时;加入细盐调味,即可饮用。骨囊肿患者宜用。
3.油菜丝炒面
制作方法:将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,放入油菜丝煸炒约3分钟,炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤,翻炒均匀,待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内;锅内留下菜汁,倒入晾凉的面条,煸炒至菜汁基本被面条吸收,放入油菜丝,翻拌均匀,即可装盘。骨囊肿患者宜用。
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