骨盆骨折患者的饮食禁忌及疗方
时间:2015-08-07来源:求医网
一、骨盆骨折患者的饮食宜忌
1.骨盆骨折患者的饮食要均衡,注意荤素搭配,每天补充250-500ml的牛奶或酸奶,并可适当补充一些钙片(较好为离子型的,更利于吸收)。
2.骨盆骨折患者应注意多补充一些富含维生素D的食品,如深海鱼,蛋黄等。
3.骨盆骨折患者应多吃深绿色蔬菜,内含维生素K,利于骨折愈合。
4.骨盆骨折患者应忌烟、酒。
5.骨盆骨折患者应忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
6.骨盆骨折患者应忌肥腻食物。
二、骨盆骨折患者的饮食疗方
1.砂仁陈皮香藕羹
材料:砂仁1.5克,木香1克,陈皮3克,藕粉、白糖各适量。
制作:将砂仁、木香共研末,与藕粉、白糖加适量开水调匀,趁热食之。
功能:有理气、除滞消胀之功效。适用于损伤后肝脾气滞之腹胀。
2.白术茯苓猪肚粥
材料:白术30克,茯苓15克,槟榔10克,猪肚1只,粳米100克。
制作:洗净猪肚切成小块,同白术、槟榔、茯苓、生姜煎煮,取汁去渣,用汁同米煮粥。食肚喝粥。
功能:有补中气、健脾胃之功效。适用于脾胃虚弱、饮食不佳或素体不足、消化不良、骨折迟缓愈合及其他脾胃虚弱者。
3.山楂粥
材料:山楂20~30克,粳米100克,白糖适量。
制作:先将山楂洗净,加清水适量,文火煮至原水量的2/3,去渣取汁,加入粳米洗净 煮粥。待粥成后加入白糖,随量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。
功能:主治脊柱骨折中早期,症见腰腹疼痛,腹胀,不思饮食。
4.淮栗苡仁健脾羹
材料:栗子肉250克,瘦肉200克,苡仁30克,淮山药25克。
制作:将栗子洗净去皮。将洗净之瘦肉、淮山药、苡仁与栗子肉一并放入砂锅中,加水适量,置于文火上煮,至熟烂,即可饮汤吃肉。
功能:有补益脾胃、益气强壮之功效。适用于骨折迟缓愈合、脾胃虚弱者。
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