历来都有“病从口入”“祸从口出”这么个亘古不变的真理，痛风之所以今年来一直持续高升，就是我们的饮食出了问题，专家朱建福介绍，痛风的引起原因主要是人们的饮食中有太多的嘌呤食物，导致了新陈代谢发生了紊乱，体内尿酸的合成增加或排除减少，尿酸升高，尿酸过高时，尿酸便以钠盐的形式沉积在关节处引起炎症反应，痛风发生。


　　由痛风的引发原因我们可以看出，痛风的治疗除了到医院进行治疗外，从饮食上调理是最切合实际的痛风的辅助治疗方法，那么，我们需要怎么合理安排痛风的饮食呢？


　　一、多补充微量元素及维生素：蔬菜和水果中含有的微量元素及维生素比较多，可以多多补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素，这些可以增强我们的自身免疫力，还具有降尿酸的作用。


　　二、控制热量的摄入：肥胖者是痛风的高发人群，所以肥胖者需要通过控制热量的摄入来达到减肥的效果，但是，重膳食**循序渐进，以防止脂肪分解过快，发生酮症，肥胖患者每日总热量的供给应该比常人低个10%左右，不可偏离这个值太大。


　　三、饮食做法也要有所讲究：由于过多的摄入脂肪会阻碍肾脏对尿酸的排泄，所以说，痛风患者还需要对脂肪的摄入规定一个量，我们在烹制食物时可多采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等，这样可以去除一定的脂肪。


　　四、蛋白质的摄入量可根据病情来进行制订：每日每公斤标准体重供给0.8～1.0g，急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情，在限量范围内，安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼(煮过弃汤);


　　五、痛风患者饮水很重要：痛风主要是因为体内尿酸高，饮水可以保持充足的尿量，以利于尿酸的排出，还可降低尿酸浓度，预防尿路结石，水分每天较好供给～ml，许多人认为夜间不可喝水，其实这种观点是错误的，不管什么时候，饮水都是百利而无一害的。


　　以上就是“痛风的治疗方法之痛风的饮食”的介绍，大家是否都清楚了呢？痛风的饮食只是痛风的治疗方法中一个辅助的治疗方法，要想真正治好痛风关键还是要到医院，痛风患者不可忽视这个问题，如果您还有疑问可以咨询我们的专家。


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